Шашлык на 10 человек
Готовая раскладка шашлыка для компании из 10 человек: мясо, угли, маринад, шампуры, овощи и напитки. Бюджет и чек-лист.
+ курица = 1.2 кг
Чек-лист: шашлык на 10 человек
Мясо (выбирайте вариант)
- Только свинина (шея) — 4 кг. Классика, сочное, легко маринуется.
- Свинина + курица — 2.5 кг свинины + 1.5 кг куриных бёдер. Дешевле, для детей.
- Свинина + баранина — 2.5 кг свинины + 1.5 кг баранины. Для ценителей.
- Диета — 2.5 кг индейки + 1.5 кг куриной грудки.
Маринад (на 4 кг мяса)
- Лук репчатый — 1.5 кг;
- Минералка с газом — 1 л;
- Растительное масло — 150 мл;
- Соль — 60 г, перец чёрный — 15 г, паприка — 15 г;
- Кориандр, зира — по 8 г;
- Мариновать 4-8 часов.
Овощи и гарниры
- Помидоры — 1 кг
- Огурцы — 700 г
- Перец болгарский — 1 кг
- Баклажаны — 1.5 кг (на углях)
- Лук красный для салата — 300 г
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 200 г
- Лаваш тонкий — 3-4 листа
- Хлеб белый — 1 батон
- Соусы (кетчуп, горчица) — 1-2 бутылки
Напитки (на 10 человек)
- Питьевая вода — 13 л (1.3 л на человека минимум);
- Соки или морсы — 7 л;
- Газировка — 7 л;
- Чай (термос горячий) — 2 л;
- Пиво — 15 л (если есть пьющие);
- Вино или шампанское — 3-4 бутылки.
Сервировка
- Одноразовые тарелки — 20 шт
- Вилки, ножи — 20 комплектов
- Стаканы — 20 шт
- Шампуры — 30 шт (2-3 металлических комплекта)
- Салфетки, влажные полотенца — 2 пачки
- Мусорные пакеты — 3 больших
Другие размеры компании
Был ли этот калькулятор полезен?
Инструмент справочный — не заменяет эксперта
Только для информационных целей. Все расчёты, результаты и данные, предоставляемые инструментом, носят исключительно ознакомительный и справочный характер. Они не являются профессиональной консультацией — медицинской, юридической, финансовой, инженерной или иной.
Точность результатов. Калькулятор основан на общепринятых формулах и методиках, однако фактические результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных условий, исходных данных и применяемых стандартов. Мы не гарантируем полноту, точность или актуальность приведённых расчётов.
Профессиональные решения — медицинские, финансовые, инженерные — должны приниматься только после консультации с квалифицированным специалистом. Не используйте автоматический расчёт как единственное основание для важных решений.
Ограничение ответственности. Авторы и разработчики сервиса не несут ответственности за прямой или косвенный ущерб, возникший из-за использования данных расчётов. Пользователь принимает на себя всю ответственность за интерпретацию результатов.