calcal.ru

Шашлык на 10 человек

Готовая раскладка шашлыка для компании из 10 человек: мясо, угли, маринад, шампуры, овощи и напитки. Бюджет и чек-лист.

чел
ч

Мясо и рыба

Свинина (шашлык)
2.1 кг
Курица
1.2 кг
Всего мяса
3.3 кг

Овощи на гриле

Помидоры
1.0 кг
Перец болгарский
0.8 кг
Лук на гриле
0.6 кг
Шампиньоны
0.8 кг

Расходные материалы и дополнения

Угли берёзовые
9.8 кг
Шампуры
15 шт
Лук для маринада
0.8 кг
Уксус для маринада
165 мл
Хлеб / лаваш
3 шт
Кетчуп
320 мл
Аджика
160 мл
Напитки (сок, морс)
4.8 л
Питьевая вода
2.4 л
Совет: Покупайте мясо с запасом 10-15%. Маринуйте свинину минимум 4 часа (лучше на ночь). Берёзовые угли разгораются за 20-30 минут и дают равномерный жар. Для 8+ человек рекомендуем 2 мангала.
4 кг
Мяса
400 г на взрослого
8 кг
Углей
2-3 закладки
30 шт
Шампуров
С запасом
~9 000 ₽
Бюджет
Без алкоголя

Чек-лист: шашлык на 10 человек

Мясо (выбирайте вариант)

  • Только свинина (шея) — 4 кг. Классика, сочное, легко маринуется.
  • Свинина + курица — 2.5 кг свинины + 1.5 кг куриных бёдер. Дешевле, для детей.
  • Свинина + баранина — 2.5 кг свинины + 1.5 кг баранины. Для ценителей.
  • Диета — 2.5 кг индейки + 1.5 кг куриной грудки.

Маринад (на 4 кг мяса)

  • Лук репчатый — 1.5 кг;
  • Минералка с газом — 1 л;
  • Растительное масло — 150 мл;
  • Соль — 60 г, перец чёрный — 15 г, паприка — 15 г;
  • Кориандр, зира — по 8 г;
  • Мариновать 4-8 часов.

Овощи и гарниры

  • Помидоры — 1 кг
  • Огурцы — 700 г
  • Перец болгарский — 1 кг
  • Баклажаны — 1.5 кг (на углях)
  • Лук красный для салата — 300 г
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 200 г
  • Лаваш тонкий — 3-4 листа
  • Хлеб белый — 1 батон
  • Соусы (кетчуп, горчица) — 1-2 бутылки

Напитки (на 10 человек)

  • Питьевая вода — 13 л (1.3 л на человека минимум);
  • Соки или морсы — 7 л;
  • Газировка — 7 л;
  • Чай (термос горячий) — 2 л;
  • Пиво — 15 л (если есть пьющие);
  • Вино или шампанское — 3-4 бутылки.

Сервировка

  • Одноразовые тарелки — 20 шт
  • Вилки, ножи — 20 комплектов
  • Стаканы — 20 шт
  • Шампуры — 30 шт (2-3 металлических комплекта)
  • Салфетки, влажные полотенца — 2 пачки
  • Мусорные пакеты — 3 больших

Похожие инструменты

🏥

Калькулятор СКФ (GFR)

Расчет скорости клубочковой фильтрации по креатинину (CKD-EPI). Оценка функции почек и стадии ХБП.

🏠

Калькулятор косметических рецептур: крем, шампунь, себестоимость

Калькулятор для косметологов. Рецептура крема, шампуня, бальзама. Себестоимость продукта и масштабирование партии.

🧮

Агрохимический NPK-калькулятор

Расчёт доз удобрений (NPK) по культуре, площади и типу почвы. Аммиачная селитра, мочевина, суперфосфат, нитроаммофоска.

🧮

Калькулятор пропорций теста

Расчёт пропорций теста по baker's percentage. Хлеб, пицца, бисквит, песочное тесто.

💻

Генератор .gitignore

Создание файла .gitignore для вашего проекта. Выберите язык и фреймворк — получите готовый файл с комментариями.

🔄

Калькулятор контрольных цифр: ISBN, IBAN, Luhn

Проверка и расчет контрольных чисел (Check Digit). Валидация ISBN-13, ISBN-10, IBAN и алгоритм Луна (Luhn) для банковских карт и IMEI.

⚗️

Калькулятор теории кристаллического поля

Расчёт ЭСКП, расщепление d-орбиталей в октаэдрическом и тетраэдрическом полях, высокоспиновые и низкоспиновые комплексы, магнитный момент.

💻

Валидатор СНИЛС

Проверка контрольной суммы СНИЛС (11 цифр). Алгоритм проверки контрольного числа, пакетная валидация.

💻

Калькулятор расстояния между координатами (геокодер)

Рассчитайте точное расстояние между двумя точками по широте и долготе. Формула Хаверсина. Поддержка поиска адресов.

🧮

Калькулятор оценок и GPA

Расчёт среднего балла (GPA), перевод оценок между системами (5-балльная, ECTS, GPA 4.0, ЕГЭ). Компонентное оценивание и условия красного диплома.

🏥

Калькулятор вирусологии

TCID50 по Риду-Мюнху, бляшкообразующие единицы PFU, MOI, вирусная нагрузка, IC50 антивирусных, burst size.

💻

Калькулятор API Rate Limit (quota)

Рассчитайте RPS, RPM и безопасные интервалы запросов. Узнайте, как избежать ошибки HTTP 429.

🏗️

Калькулятор бруса

Расчёт бруса на дом: объём, количество, венцы, нагели, межвенцовый утеплитель.

🏠

Калькулятор расчёта стипендии

Расчёт стипендии: повышенная, социальная, именная. Условия получения и размеры.

🧮

Калькулятор платы за отопление

Расчёт платы за отопление по нормативу или показаниям ОДПУ. Тариф Гкал, площадь, ОДН.

Лиана Арифметова
Создатель

Лиана Арифметова

Миссия: Демократизировать сложные расчеты. Превратить страх перед числами в ясность и контроль. Девиз: «Любая повторяющаяся задача заслуживает своего калькулятора».

Был ли этот калькулятор полезен?

⚖️

Отказ от ответственности

Только для информационных целей. Все расчёты, результаты и данные, предоставляемые данным инструментом, носят исключительно ознакомительный и справочный характер. Они не являются профессиональной консультацией — медицинской, юридической, финансовой, инженерной или иной.

Точность результатов. Калькулятор основан на общепринятых формулах и методиках, однако фактические результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных условий, исходных данных и применяемых стандартов. Мы не гарантируем полноту, точность или актуальность приведённых расчётов.

Медицинские, финансовые и профессиональные решения должны приниматься исключительно на основании консультации с квалифицированными специалистами — врачом, финансовым советником, инженером или другим профессионалом в соответствующей области. Не используйте результаты данного инструмента как единственное основание для принятия важных решений.

Ограничение ответственности. Авторы и разработчики сервиса не несут никакой ответственности за прямой или косвенный ущерб, возникший в результате использования данных расчётов. Пользователь принимает на себя всю ответственность за интерпретацию и применение полученных результатов.