Сколько калорий в стакане изюма

Сколько калорий в стакане изюма: ответ

Стакан изюма 250 мл — 180 г и 475 ккал, стакан 200 мл — 145 г и 383 ккал. Столовая ложка — 13 г и 34 ккал без горки, 19,5 г и 51 ккал с горкой; горсть 30 г — 79 ккал. Калорийность тёмного изюма без косточек — 264 ккал на 100 г: 66 г углеводов, почти все — сахара (глюкоза и фруктоза), 2,9 г белка, 0,6 г жира и 3,7 г клетчатки. Светлый кишмиш — 279 ккал.

Изюм — сушёный виноград, потерявший три четверти воды: из 4 кг винограда получается 1 кг изюма, и сахар концентрируется вчетверо. Стакан винограда (150 г) — 100 ккал, стакан изюма — 475: в 4,7 раза больше при том же объёме. Насыпная плотность изюма 0,72 г/мл, поэтому стакан весит 180 г, а не 250.

ВОЗ не относит сахар цельных сухофруктов к свободным, но по скорости и количеству он ближе к сладостям: в горсти 30 г — 18 г сахара, как в трёх чайных ложках. Разумная порция — 20–30 г (столовая ложка с горкой), в кашу или творог; в выпечке стакан изюма прибавляет к пирогу 475 ккал. Кишмиш из светлого винограда чуть калорийнее и слаще тёмного; изюм с косточками — те же 264 ккал.

Изюм в ложках, стаканах и граммах: калории и БЖУ

Тёмный без косточек, 264 ккал на 100 г; массы мер — как в таблице кухонных мер: стакан 250 мл до краёв и 200 мл до риски, столовая ложка 18 мл, десертная 10, чайная 5.

Сколько калорий в 2, 3, 5 и 10 стаканов изюма

Стакан 250 мл изюма — 180 г; горки у жидкостей нет.

Изюм: калории по видам и жирности

Калорийность на 100 г меняется от 264 до 279 ккал; в калькуляторе выше можно выбрать любой вид.

Изюм и другие продукты: калории в одной ложке

Ложки без горки и с горкой, стакан 250 мл; варианты по умолчанию (сметана 20 %, молоко 2,5 %, майонез 67 %). Ссылки ведут на страницы продуктов.

Жиры — около 30 % калорийности рациона, насыщенные — не более 10 %, добавленный сахар — не более 10 %.— МР 2.3.1.0253-21, Роспотребнадзор

Сколько ходить и бегать, чтобы сжечь изюм

Расход — MET × масса × время при 70 кг: быстрая ходьба 5,6 км/ч — 4,3 MET (5 ккал/мин), бег 9,7 км/ч — 9,8 MET (11,4 ккал/мин). Полный расчёт под свой вес — в калькуляторе сжигания калорий.

Как считать и на что смотреть

• Порция — столовая ложка с горкой, 20 г, около 53 ккал и 12 г сахара.
• Стакан изюма вместо стакана винограда — в 4,7 раза больше калорий: 475 против 100.
• Изюм в глазури или с сахарной обсыпкой — 300–350 ккал на 100 г; читайте состав.
• Стакан изюма сжигается за 1 ч 35 мин быстрой ходьбы или 42 мин бега при 70 кг.

Массы мер для всех продуктов — в конвертере кулинарных мер и на странице сколько грамм изюма в стакане и ложке; калории всех продуктов серии — в калькуляторе калорий в ложке.