МЕРА-385 мл= ⅓ мерной ложки СШАдесертная — 10 млревизия 2026-09-27

Сколько мл в чайной ложке

Чайная ложка — 5 мл почти во всём мире, включая Россию, США и аптечные дозировки. Столько же весит вода в ней — 5 г; сахар без горки — 4 г, соль — 6 г, мёд — 7 г, молотый кофе — всего 2 г.

⏱ ~10 сек · 36 продуктов · граммы для каждого · с горкой и без

Конвертер · МЕРА-38|Чайная ложка

calcal.ru / skolko-ml-v-chajnoj-lozhke

Продукт

плотность 0,64 г/мл, горка ×1,8

Количество

дроби через запятую: 0,5 · 1,5 · 2,25

Мера

Мука пшеничная · 1 стакан 250

160 г

250 мл по объёму. В стакане 250 мл — 160 г муки, в столовой ложке без горки — 11,5 г, в чайной — 3 г.

160

г

250

мл

1,23

стакан 200

13,9

ст. л. без горки

7,62

ст. л. с горкой

24,6

дес. л.

53,3

ч. л. без горки

26,7

ч. л. с горкой

Загрузка конвертера…

5 мл

Чайная ложка

10 мл

Десертная ложка = 2 чайные

3,6

Чайных ложек в столовой 18 мл

50

Чайных ложек в стакане 250 мл

Сколько мл в чайной ложке

Чайная ложка — самая универсальная бытовая мера: 5 мл в кулинарных таблицах России, в американской системе (teaspoon) и в фармакопее — на упаковках лекарств «чайная ложка» тоже означает 5 мл. Реальные ложки из наборов вмещают 4,5–6 мл, поэтому для лекарств лучше мерный шприц или стаканчик.

В столовой ложке 18 мл — 3,6 чайной; 10 мл — 2 чайные ложки; 50 мл — 10; 100 мл — 20. Десертная ложка — 10 мл, ровно две чайные.

Масса продукта в чайной ложке: вода и молоко — 5 г, растительное масло — 4,5 г, сахар — 4 г без горки и 6,5 г с горкой, соль — 6 и 8 г, сода — 4,5 и 6,5 г, мука — 3 и 6 г, мёд — 7 г, молотый кофе — 2 и 4 г, чай — 2 г. Полная таблица продуктов — ниже.

Миллилитры в чайных ложках

Сколько ложек в заданном объёме жидкости — воды, молока, масла, уксуса. Для жидкостей объём в ложках не зависит от продукта, меняется только масса.

Объём	Чайных ложек 5 мл	Десертных ложек 10 мл	Столовых ложек 18 мл
5 мл	1	0,5	0,3
10 мл	2	1	0,6
15 мл	3	1,5	0,8
20 мл	4	2	1,1
25 мл	5	2,5	1,4
30 мл	6	3	1,7
40 мл	8	4	2,2
50 мл	10	5	2,8
75 мл	15	7,5	4,2
100 мл	20	10	5,6
125 мл	25	13	6,9
150 мл	30	15	8,3
200 мл	40	20	11
250 мл	50	25	14
300 мл	60	30	17
500 мл	100	50	28
1000 мл	200	100	56

Сколько грамм продуктов в чайной ложке

Масса = 5 мл × насыпная плотность. У сыпучих продуктов вторая колонка — ложка «с горкой»; подробности, обратные таблицы и советы — на странице каждого продукта.

Продукт	Без горки	С горкой	Плотность
Мука пшеничная	3 г	6 г	0,64 г/мл
Сахар-песок	4 г	6,5 г	0,8 г/мл
Сахарная пудра	3 г	5,5 г	0,6 г/мл
Крахмал картофельный	3,5 г	6,5 г	0,7 г/мл
Какао-порошок	2,5 г	4 г	0,5 г/мл
Дрожжи сухие	3 г	3,5 г	0,6 г/мл
Разрыхлитель теста	4,5 г	6,5 г	0,9 г/мл
Желатин порошковый	3 г	4 г	0,6 г/мл
Рис	4,5 г	6,5 г	0,88 г/мл
Гречка (ядрица)	4 г	5,5 г	0,76 г/мл
Манная крупа	4 г	5,5 г	0,76 г/мл
Пшено	4,5 г	6,5 г	0,86 г/мл
Овсяные хлопья	2 г	3 г	0,36 г/мл
Перловая крупа	4,5 г	6,5 г	0,86 г/мл
Кукурузная крупа	3,5 г	5 г	0,68 г/мл
Горох колотый	4 г	6,5 г	0,84 г/мл
Фасоль	4 г	6 г	0,8 г/мл
Чечевица	4 г	6,5 г	0,84 г/мл
Вода	5 г	—	1 г/мл
Молоко	5 г	—	1,03 г/мл
Растительное масло	4,5 г	—	0,92 г/мл
Сливочное масло	4,5 г	6 г	0,91 г/мл
Сметана	5 г	7 г	1 г/мл
Уксус столовый 9 %	5 г	—	1 г/мл
Мёд	7 г	8,5 г	1,42 г/мл
Сгущённое молоко	6,5 г	8,5 г	1,3 г/мл
Томатная паста	5,5 г	8,5 г	1,1 г/мл
Соль мелкая	6 г	8 г	1,2 г/мл
Сода пищевая	4,5 г	6,5 г	0,92 г/мл
Лимонная кислота	4,5 г	6 г	0,9 г/мл
Корица молотая	2,5 г	4 г	0,52 г/мл
Кофе молотый	2 г	4 г	0,44 г/мл
Кофе растворимый	1,5 г	2,5 г	0,3 г/мл
Чай листовой	2 г	2,5 г	0,36 г/мл
Изюм	3,5 г	5,5 г	0,72 г/мл
Грецкие орехи (ядра)	2,5 г	4 г	0,52 г/мл

Как отмерять точнее

Чайную ложку «с горкой» набирайте одинаково — горка добавляет от 30 % у соли до 100 % у муки.
Для лекарств используйте мерный шприц: чайная ложка из набора может дать 4 мл вместо 5.
Половина чайной ложки — 2,5 мл: у соли это 3 г, у соды — 2,3 г.

Коротко

1 ч. л. = 5 мл = ⅓ американской столовой ложки.
10 мл = 2 ч. л.; 100 мл = 20 ч. л.
Десертная ложка — 10 мл = 2 ч. л.

Объём меры постоянен, масса — нет: граммы в ложке равны миллилитрам только у воды.— Правило кухонных мер

Пересчитать любое количество любого продукта — в конвертере кулинарных мер.

ИСТОЧНИКИ

Чайная ложка — объём 5 мл. Википедия. ↗ ссылка
Столовая ложка — объём 18 мл (РФ и СНГ), 15 мл (США, Канада), 20 мл (Австралия). Википедия. ↗ ссылка
FoodData Central — масса бытовых мер продуктов (cup, tablespoon, teaspoon). USDA. Министерство сельского хозяйства США. ↗ ссылка

ДОСТОВЕРНОСТЬ

A

высокая

Объёмы мер — по справочным данным (Википедия: гранёный стакан, столовая и чайная ложка), массы продуктов — объём × насыпная плотность, сверенная с классической таблицей мер и весов и бытовыми мерами USDA FoodData Central.

ПОХОЖИЕ РАСЧЁТЫ

НЮАНСЫ

Что важно помнить

01

5 мл

Единый стандарт: кулинария, США, аптечные дозировки.

02

2 ч. л. = 10 мл

Десертная ложка — ровно две чайные.

03

3,6 в столовой

Российская столовая ложка 18 мл — 3,6 чайной; американская — ровно 3.

04

4,5–6 мл

Реальные ложки из наборов отличаются; для лекарств — мерный шприц.

Сколько грамм в стакане и ложке

Столовая ложка Чайная ложка Стакан

Мука, сахар и добавки для выпечки

Мука Сахар Сахарная пудра Крахмал Какао Сухие дрожжи Разрыхлитель Желатин

Крупы и бобовые

Рис Гречка Манка Пшено Овсяные хлопья Перловка Кукурузная крупа Горох Фасоль Чечевица

Жидкости и молочные продукты

Вода Молоко Растительное масло Сливочное масло Сметана Уксус

Мёд, сгущёнка, паста

Мёд Сгущёнка Томатная паста

Соль, сода, специи и напитки

Соль Сода Лимонная кислота Корица Молотый кофе Растворимый кофе Чай

Орехи и сухофрукты

Изюм Грецкие орехи

Сами меры: стакан и ложки

Столовая ложка Чайная ложка Стакан

→ Конвертер кулинарных мер: все продукты и меры

ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

Часто задаваемые вопросы

5 мл — и в кулинарии, и в дозировках лекарств. Реальные ложки вмещают 4,5–6 мл.

Две чайные ложки по 5 мл или одна десертная (10 мл).

Столько, сколько весит 5 мл продукта: воды — 5 г, соли — 6 г без горки, сахара — 4 г, соды — 4,5 г, мёда — 7 г, муки — 3 г, кофе — 2 г.

3,6 в российской столовой ложке (18 мл) и 3 — в американской (15 мл).

Был ли этот калькулятор полезен?

ревизия · 27 сентября 2026

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Инструмент справочный — не заменяет эксперта

Только для информационных целей. Все расчёты, результаты и данные, предоставляемые инструментом, носят исключительно ознакомительный и справочный характер. Они не являются профессиональной консультацией — медицинской, юридической, финансовой, инженерной или иной.

Точность результатов. Калькулятор основан на общепринятых формулах и методиках, однако фактические результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных условий, исходных данных и применяемых стандартов. Мы не гарантируем полноту, точность или актуальность приведённых расчётов.

Профессиональные решения — медицинские, финансовые, инженерные — должны приниматься только после консультации с квалифицированным специалистом. Не используйте автоматический расчёт как единственное основание для важных решений.

Ограничение ответственности. Авторы и разработчики сервиса не несут ответственности за прямой или косвенный ущерб, возникший из-за использования данных расчётов. Пользователь принимает на себя всю ответственность за интерпретацию результатов.